Ismertető

A gyümölcs felhasználási tere a konyhában szinte végtelen! Szakácskönyvünkben most az ízletes, friss és lédús, szárított és konzerv gyümölcsöké a főszerep. Készíthetünk belőlük izgalmas koktélokat, leveseket, salátákat, desszerteket, de csodákra képesek akkor is, ha a húsételeket gazdagítjuk velük.

"Ízelítő":
Sárgabarackos felfújt
Ananászos garnéla maláj módra
Trópusi gyümölcssaláta korianderrel
Almás datolyasaláta
Mangós-banános turmix
Perzsa mandulás-tejes zselé
Feketeerdő torta
Epres túrótorta
Konyakos-cseresznyés clafoutis

• 60 recept
• kalória- és vitaminmutató

Olvasói vélemények