A takarékos család szakácskönyve
A takarékos család szakácskönyve

A takarékos család szakácskönyve

7990 Ft

Cikkszám: 2011465

Oldalszám: 400

Méret: 20 x 25 cm

Kiadás éve: 2011

Ismertető
Tartalom
Vélemények

Élvezze előnyeit a forradalmian új, s mégis a hagyományos ízeket felfrissítő receptgyüjteménynek, mely nagy hasznára válik mind a kezdő, mind a gyakorlott szakácsoknak. Nagyanyáink idejében még nem voltak félkész ételekkel megrakodott polcok a bevásárlóközpontokban, s a pizzafutárt sem tudták felhívni telefonon, ha váratlan vendég toppant be az ajtón - mégis, minden nap meleg étel várt minket ebédre, s a vendégek számára is percek alatt az asztalon termett valami finomság. A fedő alatt olyan ínycsiklandó fogások várják, melyek felidézik gyermekkora családi ebédjeinek emlékeit. A könyvet a modern kor követelményeinek figyelembevételével készítettük, hogy alkalmazkodjon a megváltozott étkezési szokásokhoz és felgyorsult életvitelünkhöz.

A TAKARÉKOS CSALÁD SZAKÁCSKÖNYVE

Több mint 200 recept ötletekkel, tanácsokkal és a régi idők szakácsainak fortélyaival

Szinte minden mai felnőtt családjában volt valaki, aki mindenhez értett, és csodásan tudott főzni. Ő volt a nagymama, aki hosszú órákon át sürgölődött a konyhában, és a legegyszerűbb hozzávalókból is pompás ételeket varázsolt. Finom süteményeket sütött, és szívmelengető ételeket tett elénk; a főztje maga volt a szeretet, a gondoskodás és a kedvesség. Mi pedig mohón felfaltunk mindent az utolsó morzsáig.

Nagymama fejből és régi, kézzel írt, családtagoktól, barátoktól kapott receptekből sütött-főzött. Az elmúlt században kevesebb nő járt dolgozni, így a háziasszonyok megtehették, hogy hosszú órákat töltsenek a konyhában, kenyeret és süteményeket süssenek, zöldséget tegyenek el télire, sokféle gyümölcsből illatos, édes lekvárt főzzenek, és ropogós sülteket süssenek változatos köretekkel.

Habár sokan ma is szívesen fogyasztanák gyermekkoruk ételeit, már nem ismerik nagyanyáik fortélyait, és tapasztalat vagy éppen idő hiányában nem tudják ugyanúgy elkészíteni őket. Ezért állítottuk össze a gyors és gazdaságos ételek szakácskönyvét, amelybe - a modern kor igényei szerint átdolgozva - összegyűjtöttünk egy sor, a gyermekkor melegét és biztonságát idéző klasszikus receptet. Olyan ételekét, amelyeket anyáink és nagyanyáink nagy szeretettel készítettek el, és tettek elénk. Gyerekként imádtuk a finomságokat, és talán felnőttként is előfordul, hogy eszünkbe jutnak, ha megnyugvásra és vigasztalásra vágyunk. Szakácskönyvünk megosztja az olvasóval nagyanyáink konyhai praktikáit, s több mint kétszáz gyors és egyszerű receptet tartalmaz, felidézve a kellemes alkalmakat, amikor a család körülülte a terített asztalt. Újra átélhetjük a régi idők hangulatát, amikor az élet talán egyszerűbb, vidámabb és nyugodtabb volt, mint manapság. Megtanulhatjuk, hogyan kell előre tervezni és megszervezni a teendőket, és elsajátíthatjuk az alapvető módszereket, hogy mi is olyan nyugodtan és felkészülten tevékenykedjünk a konyhában, mint annak idején nagyanyáink tették.

A szakácskönyvben szereplő ételek nemcsak közkedveltek, de a pénztárcánkat is kímélik. A kötet szerkesztői igyekeztek a régi főzési technikák legjavát a modern eljárások, eszközök és alapanyagok előnyeivel ötvözve megőrizni, hogy a házias ételek és az otthoni sütés-főzés örömeit a fiatalabb generáció is megismerje. Reméljük, hogy a szakácskönyv segít majd felidézni néhány gyermekkori kedvencet, amelyet saját családunknak elkészíthetünk, illetve továbbadhatjuk a következő nemzedékeknek.

 

 

Tartalom  
   
Bevezetés 7
A leggyorsabb és legtakarékosabb receptek 8
Nagymama konyhája 10
Konyhai praktikák 12
A legfontosabb tudnivalók 22 22
Takarékosság a konyhában 28 28
Gyümölcsök és zöldségek tartósítása 32 32
LEVESEK és ELŐÉTELEK 36 36
TOJÁS és TEJTERMÉKEK 70 70
BÁRÁNY-, MARHA- és SERTÉSHÚS 96 96
SZÁRNYAS- és VADHÚSOK 162 162
HALAK és A TENGER GYÜMÖLCSEI 190 190
ZÖLDSÉGEK és SALÁTÁK 218 218
DESSZERTEK 258 258
KENYEREK, TORTÁK, KEKSZEK és SÜTEMÉNYEK 298
Alapok és módszerek 352 352
A receptek módosítása 374 374
Tápanyagtartalom 375 375
Tárgymutató 379 379

 

 

 

Csak bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
0/5 - (0 értékelés,
0 vásárlói vélemény)
X
A takarékos család szakácskönyve

Hasonló termékek:

Ötletes villámfogások
Ár: 8 990 Ft
Szakácskönyvünkben teljesen újragondoltuk a recepteket, így Ön is gyorsan elkészítheti az ételeket
5 és kész!
Ár: 8 990 Ft
A szakácskönyvben legfeljebb 5 alapanyagból elkészíthető pompás és egyszerű fogásokat talál!
Könnyű ételek a rohanó hétköznapokra
Ár: 7 990 Ft
Ez a szakácskönyv 365 könnyű és gyors receptet ötletet ad az év minden napjára. Könnyítse meg életét a konyhában!
Nagy szakácskönyv - Az otthon ízei
Ár: 8 990 Ft
360 fokos szakácskönyv valóban az otthon ízeit mutatja be Önnek: az előételektől és levesektől a húsételeken át az ínycsiklandó desszertekig ebben a gyűjteményben mindent megtalál

Legújabb termékek:

A jelek és szimbólumok titokzatos világa
Ár: 6 990 Ft
Kedvezményes ár: 3 190 Ft
Fedje fel a jelképek titkos üzeneteit!
Pápák - Szent Pétertől XVI. Benedekig
Ár: 5 990 Ft
Kedvezményes ár: 3 190 Ft
A pápaság története
Évezredek kincsei - 50 híres régészeti felfedezés
Ár: 7 500 Ft
Kedvezményes ár: 3 490 Ft
Utazás régészecsettel
Eliza hőálló pohárszett
Ár: 8 290 Ft
Élvezze a forró kávét még hosszabb ideig!
Magic esernyő
Ár: 7 990 Ft
Vigyen színt a szürke, esős napokba! - Hatékony eső és rosszkedv ellen
Mini növényvédő sátor
Ár: 9 990 Ft
Teleltesse növényeit biztonságban - teraszon, erkélyen, kertben!
Univerzális borotva és hajvágó szett
Ár: 10 800 Ft
Hajvágás otthon
Zománcozott teáskanna
Ár: 9 300 Ft
Visszatérés a klasszikusokhoz - Teáskanna minden típusú főzőlapra és tűzhelyre
Diamond asztalterítő
Ár: 8 900 Ft
Terítsen gyönyörűen ezzel az egyedi abrosszal!
Belle kozmetikai táska szett
Ár: 8 900 Ft
Tegye kényelmesebbé az utazást! - Összeillő piperetáskák utazáshoz
rdshop.hu
saját oldalak
legnépszerűbb kategóriák
közösség
tagságok
Design & fejlesztés: