A zöldségek a kiegyensúlyozott táplálkozás fontos szereplői, kedvező hatásuk biztosítja a napi jó közérzetet.Sokféleképpen elkészíthetők, egész évben szerepelhetnek étrendünkben, a hétköznapokon csakúgy, mint különleges ünnepi alkalmakkor, és mindig osztatlan sikert aratnak.

Szakácskönyvünken egy mesés receptgyűjteményt talál tele egészséges, ihletet adó zöldséges receptek gazdag leírásával, amleyek nemcsak pompás ízűek, de jótékony hatásúak is. 

• több tucat hagyományos és új recept
• minden recept mellé étvénygerjesztő színes fényképek
• külön kiemelt ismertetők, amelyek felhívják a figyelmet az egyes fogások táplálkozás-élettani előnyeire, valéamint részletezik a tápanyagtartalmukat
• hasznos útmutató a zöldségek kiválasztásához és előkészítéséhez, a sütés-főzés fortélyaihoz