Örömteli sütés, receptgyűjtemény

Örömteli sütés, receptgyűjtemény

7490 Ft

Cikkszám: 2011167

Oldalszám: 352

Méret: 21 x 28 cm

Kiadás éve: 2005

Ismertető
Vélemények

Aki megízlelte a sütés örömét, és van néhány jól bevált receptje, de szívesen kacérkodik egy-egy újdonsággal is, az számtalan ötletet meríthet ebből a szakácskönyvből. A receptek között megtalálja a klasszikus túrótortát, a frankfurti koszorút és a manapság népszerű muffinokat, gyümölcsös kosárkákat is. A kezdők is bizton számíthatnak a sikerre: az elkészítés módjának leírása olyan egyszerű, hogy el sem lehet rontani a süteményt.

Jó étvágyat!

Máktorta

Hozzávalók 1 kapcsos sütőformához (28 cm)

A tésztához:
1 citrom, 1 tojás, 9 dkg vaj, 5 dkg cukor, 15 dkg liszt (egy kevés a formázáshoz), zsiradék a forma kikenéséhez.

A töltelékhez és a bevonathoz:
18 dkg mák, 1 tojás, 12,5 dkg cukor, 10 dkg étcsokoládé, 6 dkg mazsola, 3 dkg cukrozott citromhéj és 1 tasak citrommáz, 3 dkg darált mandula

Előkészítés: 40 perc, sütés: 1 óra

  1. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Alaposan megmossuk a citromot, és szárazra töröljük. Lereszeljük a héját, és a tojással, a vajjal, a cukorral, a liszttel és 1-2 kiskanál vízzel együtt sima tésztává gyúrjuk. A tésztát a belisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk. Egy felfordított kapcsos sütőformával 3 kerek tortalapot vágunk ki belőle.
  2. A töltelékhez megdaráljuk a mákot, majd összekeverjük a tojással és a cukorral. Lereszeljük a csokoládét, és a mazsolával, a cukrozott citromhéjjal és a mandulapehellyel együtt a mákkeverékhez adjuk.
  3. Kikenjük a sütőformát, és az egyik tortalappal kibéleljük. Szétterített rajta a töltelék felét, és rátesszük a második tortalapot. Rákenjük a maradék tölteléket, és az utolsó lappal lefedjük.
  4. Kb. 1 óra hosszat sütjük. Kivesszük és kihűtjük. A citrommázat vízfürdő fölött megolvasztjuk, és bevonjuk vele a tortát. Csak akkor szeleteljük fel, ha a máz már megdermedt.
Csak bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
0/5 - (0 értékelés,
0 vásárlói vélemény)
X
Örömteli sütés, receptgyűjtemény

Legújabb termékek:

A jelek és szimbólumok titokzatos világa
Ár: 6 990 Ft
Kedvezményes ár: 3 190 Ft
Fedje fel a jelképek titkos üzeneteit!
Pápák - Szent Pétertől XVI. Benedekig
Ár: 5 990 Ft
Kedvezményes ár: 3 190 Ft
A pápaság története
Évezredek kincsei - 50 híres régészeti felfedezés
Ár: 7 500 Ft
Kedvezményes ár: 3 490 Ft
Utazás régészecsettel
Eliza hőálló pohárszett
Ár: 8 290 Ft
Élvezze a forró kávét még hosszabb ideig!
Magic esernyő
Ár: 7 990 Ft
Vigyen színt a szürke, esős napokba! - Hatékony eső és rosszkedv ellen
Mini növényvédő sátor
Ár: 9 990 Ft
Teleltesse növényeit biztonságban - teraszon, erkélyen, kertben!
Univerzális borotva és hajvágó szett
Ár: 10 800 Ft
Hajvágás otthon
Zománcozott teáskanna
Ár: 9 300 Ft
Visszatérés a klasszikusokhoz - Teáskanna minden típusú főzőlapra és tűzhelyre
Diamond asztalterítő
Ár: 8 900 Ft
Terítsen gyönyörűen ezzel az egyedi abrosszal!
Belle kozmetikai táska szett
Ár: 8 900 Ft
Tegye kényelmesebbé az utazást! - Összeillő piperetáskák utazáshoz
rdshop.hu
saját oldalak
legnépszerűbb kategóriák
közösség
tagságok
Design & fejlesztés: